Fundamentals of food freezing

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Desroiser, Norman (Yazar), Tressler, Donald (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Westport The AVI Publishing Company 1977
Konular:	Alimentos congelados Refrigeración Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller