Fundamentals of food freezing

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Desroiser, Norman (Autor), Tressler, Donald (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport The AVI Publishing Company 1977
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.0285 DES 1977
Còpia 1977679 Disponible Fer una reserva