Fundamentals of food freezing

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Desroiser, Norman (Awdur), Tressler, Donald (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Westport The AVI Publishing Company 1977
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos - Colección General
Rhif Galw: 664.0285 DES 1977
Copi 1977679 Ar gael Gwneud Cais