Practical canning

Principales mercados de las setas en conserva
Vydáno: (1979)

Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
Autor: Cantillo Beato, Juan A, a další
Vydáno: (1994)

Handbook of package engineering
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1992)

Handbook of package engineering
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1971)

Freezing and irradiation of fish
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1969)

Principales mercados de los espárragos en conservas
Vydáno: (1979)

Conservación de alimentos
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1964)

Conservación de alimentos
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1993)

Procesado de frutas
Autor: Arthey, David, a další
Vydáno: (1997)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1974)

Processing and packaging of heat preserved foods
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1991)

Handbook of food preservation
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1999)

Developments in food preservation
Autor: Thorne, Stuart
Vydáno: (1981)

Food additives: what they are, how they are used
Vydáno: (1971)

Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
Autor: Cutting, Charles L
Vydáno: (1956)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
Autor: Spicer, Arnold
Vydáno: (1974)

The dehydration of food
Autor: Morris, Thomas Norman
Vydáno: (1945)

Devils in food additives. Your Shopping Handbook
Autor: Thompson-Wells, Christine
Vydáno: (2021)

Fundamentals of new food product development
Autor: Baker, Robert C, a další
Vydáno: (1988)

Procesado térmico y envasado de los alimentos
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1994)

Principles of food science
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1976)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (1994)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Vydáno: (1986)

Radiation preservation of food
Vydáno: (1957)

Tripas para embutidos
Vydáno: (1973)

Industria alimentaria
Vydáno: (1969)

Conservas caseras de alimentos
Autor: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Vydáno: (1993)

The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
Autor: Eastman, Wilbur F
Vydáno: (1975)

El Santiago de ayer: Imágenes
Autor: Lazo Araya, Waldo
Vydáno: (2008)

Desafíos del patrimonio moderno
Vydáno: (2007)

Processing fruits: science and technoloy
Autor: Somogyi, Laszlo P, a další
Vydáno: (1996)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1995)

Informaciones técnicas conserveras
Autor: Cain, Robert
Vydáno: (1961)

Food packaging: principles and practice
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2013)

The blow flies of Virginia: diptera: calliphoridae
Autor: Hall, Robert D, a další
Vydáno: (1977)

Plant cell culture
Autor: Collin, Hamish A
Vydáno: (1998)