Practical canning

Principales mercados de las setas en conserva
Argitaratua: (1979)

Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
nork: Cantillo Beato, Juan A, et al.
Argitaratua: (1994)

Handbook of package engineering
nork: Hanlon, Joseph F
Argitaratua: (1992)

Handbook of package engineering
nork: Hanlon, Joseph F
Argitaratua: (1971)

Freezing and irradiation of fish
nork: Kreuzer, Rudolf
Argitaratua: (1969)

Principales mercados de los espárragos en conservas
Argitaratua: (1979)

Conservación de alimentos
nork: Desrosier, Norman W
Argitaratua: (1964)

Conservación de alimentos
nork: Desrosier, Norman W
Argitaratua: (1993)

Procesado de frutas
nork: Arthey, David, et al.
Argitaratua: (1997)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
nork: Hersom, A. C, et al.
Argitaratua: (1974)

Processing and packaging of heat preserved foods
nork: Rees, J. A. G, et al.
Argitaratua: (1991)

Handbook of food preservation
nork: Rahman, M. Shafiur
Argitaratua: (1999)

Developments in food preservation
nork: Thorne, Stuart
Argitaratua: (1981)

Food additives: what they are, how they are used
Argitaratua: (1971)

Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
nork: Cutting, Charles L
Argitaratua: (1956)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
nork: Spicer, Arnold
Argitaratua: (1974)

The dehydration of food
nork: Morris, Thomas Norman
Argitaratua: (1945)

Devils in food additives. Your Shopping Handbook
nork: Thompson-Wells, Christine
Argitaratua: (2021)

Fundamentals of new food product development
nork: Baker, Robert C, et al.
Argitaratua: (1988)

Procesado térmico y envasado de los alimentos
nork: Rees, J. A. G, et al.
Argitaratua: (1994)

Principles of food science
nork: Fennema, Owen R
Argitaratua: (1976)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
nork: Fellows, Peter
Argitaratua: (1994)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Argitaratua: (1986)

Radiation preservation of food
Argitaratua: (1957)

Tripas para embutidos
Argitaratua: (1973)

Industria alimentaria
Argitaratua: (1969)

Conservas caseras de alimentos
nork: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Argitaratua: (1993)

The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
nork: Eastman, Wilbur F
Argitaratua: (1975)

El Santiago de ayer: Imágenes
nork: Lazo Araya, Waldo
Argitaratua: (2008)

Desafíos del patrimonio moderno
Argitaratua: (2007)

Processing fruits: science and technoloy
nork: Somogyi, Laszlo P, et al.
Argitaratua: (1996)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
nork: Hersom, A. C, et al.
Argitaratua: (1995)

Informaciones técnicas conserveras
nork: Cain, Robert
Argitaratua: (1961)

Food packaging: principles and practice
nork: Robertson, Gordon L
Argitaratua: (2013)

The blow flies of Virginia: diptera: calliphoridae
nork: Hall, Robert D, et al.
Argitaratua: (1977)

Plant cell culture
nork: Collin, Hamish A
Argitaratua: (1998)