Practical canning

Principales mercados de las setas en conserva
Publicado: (1979)

Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
por: Cantillo Beato, Juan A, et al.
Publicado: (1994)

Handbook of package engineering
por: Hanlon, Joseph F
Publicado: (1992)

Handbook of package engineering
por: Hanlon, Joseph F
Publicado: (1971)

Freezing and irradiation of fish
por: Kreuzer, Rudolf
Publicado: (1969)

Principales mercados de los espárragos en conservas
Publicado: (1979)

Conservación de alimentos
por: Desrosier, Norman W
Publicado: (1964)

Conservación de alimentos
por: Desrosier, Norman W
Publicado: (1993)

Procesado de frutas
por: Arthey, David, et al.
Publicado: (1997)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
por: Hersom, A. C, et al.
Publicado: (1974)

Processing and packaging of heat preserved foods
por: Rees, J. A. G, et al.
Publicado: (1991)

Handbook of food preservation
por: Rahman, M. Shafiur
Publicado: (1999)

Developments in food preservation
por: Thorne, Stuart
Publicado: (1981)

Food additives: what they are, how they are used
Publicado: (1971)

Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
por: Cutting, Charles L
Publicado: (1956)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
por: Spicer, Arnold
Publicado: (1974)

The dehydration of food
por: Morris, Thomas Norman
Publicado: (1945)

Devils in food additives. Your Shopping Handbook
por: Thompson-Wells, Christine
Publicado: (2021)

Fundamentals of new food product development
por: Baker, Robert C, et al.
Publicado: (1988)

Procesado térmico y envasado de los alimentos
por: Rees, J. A. G, et al.
Publicado: (1994)

Principles of food science
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1976)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
por: Fellows, Peter
Publicado: (1994)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Publicado: (1986)

Radiation preservation of food
Publicado: (1957)

Tripas para embutidos
Publicado: (1973)

Industria alimentaria
Publicado: (1969)

Conservas caseras de alimentos
por: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Publicado: (1993)

The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
por: Eastman, Wilbur F
Publicado: (1975)

El Santiago de ayer: Imágenes
por: Lazo Araya, Waldo
Publicado: (2008)

Desafíos del patrimonio moderno
Publicado: (2007)

Processing fruits: science and technoloy
por: Somogyi, Laszlo P, et al.
Publicado: (1996)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
por: Hersom, A. C, et al.
Publicado: (1995)

Informaciones técnicas conserveras
por: Cain, Robert
Publicado: (1961)

Food packaging: principles and practice
por: Robertson, Gordon L
Publicado: (2013)

The blow flies of Virginia: diptera: calliphoridae
por: Hall, Robert D, et al.
Publicado: (1977)

Plant cell culture
por: Collin, Hamish A
Publicado: (1998)