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Applied cook-freezing

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Glanfield, Peter (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Londres Applied Science Publishers 1980
Schlagworte:	SERVICIOS ALIMENTICIOS Alimentación de masas Alimentos congelados Refrigeración
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