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The freezing preservation of foods

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Tressler, Donald (लेखक), Van Arsdel, Wallace (लेखक), Copley, Michael (लेखक), Woolrich, Willis (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Westport The AVI Publishing Company 1968
संस्करण:4a. ed
विषय:
Alimentos congelados
Refrigeración
Conservación de los alimentos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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