Fenaroli's handbook of flavor ingredients

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Furia, Thomas (Հեղինակ), Bellanca, Nicoló (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Cleveland CRC Press 1975
Հրատարակություն:2a. ed
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!