Fenaroli's handbook of flavor ingredients

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書誌詳細
主要な著者:	Furia, Thomas (著者), Bellanca, Nicoló (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Cleveland CRC Press 1975
版:	2a. ed
主題:	Condimentos Aromatizantes
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Biblioteca de Alimentos - Colección General