Bread science and technology
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Westport
The AVI Publishing Company
1971
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Enzimas: las ciencia del buen pan
অনুযায়ী: Valenzuela A., Catalina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Valenzuela A., Catalina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
অনুযায়ী: Ribotta, Pablo Daniel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Ribotta, Pablo Daniel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
Agua, harina, sal y levadura: relatos del oficio panadero en Santiago de Chile
অনুযায়ী: Diéguez Santa María, Gabriela
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Diéguez Santa María, Gabriela
প্রকাশিত: (2015)
Cookie and cracker technology
অনুযায়ী: Matz, Samuel A.
প্রকাশিত: (1978)
অনুযায়ী: Matz, Samuel A.
প্রকাশিত: (1978)
La industria moderna de galletas y pastelería
অনুযায়ী: Gianola, Carlo
প্রকাশিত: (1985)
অনুযায়ী: Gianola, Carlo
প্রকাশিত: (1985)
Utilización de hidrocoloides como mejoradotes de la textura del pan larga vida
অনুযায়ী: Mella Maldonado, Marcia
প্রকাশিত: (2002)
অনুযায়ী: Mella Maldonado, Marcia
প্রকাশিত: (2002)
Aspectos nutricionales y saludables de los productos de panificación
অনুযায়ী: Lutz, Mariane, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Lutz, Mariane, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
El Pan de Chile. Su historia, sus personajes, sus panaderías, su nobleza.
অনুযায়ী: Ferrán L., Antonio
প্রকাশিত: (2016)
অনুযায়ী: Ferrán L., Antonio
প্রকাশিত: (2016)
Bread staling
অনুযায়ী: Chinachoti, Pavinee, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Chinachoti, Pavinee, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2001)
Manual de industrias de los alimentos
অনুযায়ী: Amos, A. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Amos, A. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1969)
Fabricación de pan
অনুযায়ী: Bennion, Edmund B
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Bennion, Edmund B
প্রকাশিত: (1969)
Manual de industrias de los alimentos
অনুযায়ী: Ranken, M. D
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Ranken, M. D
প্রকাশিত: (1993)
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach
অনুযায়ী: Eliasson, Ann-Charlotte, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Eliasson, Ann-Charlotte, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
Food technology
অনুযায়ী: Prescott, Samuel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1937)
অনুযায়ী: Prescott, Samuel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1937)
Introducción a los subproductos de pesquería
অনুযায়ী: Windsor, Malcolm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1984)
অনুযায়ী: Windsor, Malcolm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1984)
Food biochemistry
অনুযায়ী: Alais, Charles
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Alais, Charles
প্রকাশিত: (1991)
Fish quality control by computer vision
অনুযায়ী: Pau, L. F. (Louis-François), অন্যান্য
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Pau, L. F. (Louis-François), অন্যান্য
প্রকাশিত: (1991)
La cadena trigo-harina-pan y su realidad en el mundo popular
প্রকাশিত: (1991)
প্রকাশিত: (1991)
Cuentos silenciosos.
অনুযায়ী: Lacombe, Benjamin, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Lacombe, Benjamin, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)
Tecnología de los cereales
অনুযায়ী: Kent, N. L
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Kent, N. L
প্রকাশিত: (1971)
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
অনুযায়ী: Pearson, David
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Pearson, David
প্রকাশিত: (1998)
La soya: su cultivo en Chile
অনুযায়ী: Valdivia B., Vital, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1970)
অনুযায়ী: Valdivia B., Vital, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1970)
Advances in fish science and technology
অনুযায়ী: Connell, J. J
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Connell, J. J
প্রকাশিত: (1980)
Yogurth: science and technology
অনুযায়ী: Tamine, A. Y, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Tamine, A. Y, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
Egg science and technology
অনুযায়ী: Stadelman, William J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Stadelman, William J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1977)
Milk and dairy product technology
অনুযায়ী: Spreer, Edgar
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Spreer, Edgar
প্রকাশিত: (1998)
Química moderna de los cereales
অনুযায়ী: Jones, D. W, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1956)
অনুযায়ী: Jones, D. W, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1956)
Crystallization technology handbook
অনুযায়ী: Mersmann, Alfons
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Mersmann, Alfons
প্রকাশিত: (2001)
Functional properties of food components
অনুযায়ী: Pomeranz, Yeshajahu
প্রকাশিত: (1985)
অনুযায়ী: Pomeranz, Yeshajahu
প্রকাশিত: (1985)
Yoghurt: science and technology
অনুযায়ী: Tamine, A. Y, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Tamine, A. Y, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
Legumes: chemistry, technology, and human nutrition
অনুযায়ী: Matthews, Ruth H.
প্রকাশিত: (1989)
অনুযায়ী: Matthews, Ruth H.
প্রকাশিত: (1989)
Clean technology and the environment
অনুযায়ী: Kirkwood, Ralph C, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Kirkwood, Ralph C, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
অনুযায়ী: Walstra, P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Walstra, P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
The chemistry and technology of enzymes
অনুযায়ী: Tauber, Henry
প্রকাশিত: (1949)
অনুযায়ী: Tauber, Henry
প্রকাশিত: (1949)
Biofilms: science and technology
অনুযায়ী: Melo, Luis F.
প্রকাশিত: (1992)
অনুযায়ী: Melo, Luis F.
প্রকাশিত: (1992)
Fish processing technology
অনুযায়ী: Hall, George M
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Hall, George M
প্রকাশিত: (1997)
Industrial microbiology
অনুযায়ী: Prescott, Samuel Cate, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1959)
অনুযায়ী: Prescott, Samuel Cate, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1959)
Milk, cream and butter technology
অনুযায়ী: Wilcox, George
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Wilcox, George
প্রকাশিত: (1971)
Petroleum refining: technology and economics
অনুযায়ী: Gary, James H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Gary, James H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2001)
Fishery by-products technology
অনুযায়ী: Brody, Julius
প্রকাশিত: (1965)
অনুযায়ী: Brody, Julius
প্রকাশিত: (1965)