Bread science and technology

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Pomeranz, Yeshajahu (مؤلف), Shellenberger, J. A (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Westport The AVI Publishing Company 1971
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 664.65 POM 1971
النسخة 1977911 متاح أحجز النسخة