Bread science and technology

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Pomeranz, Yeshajahu (Awdur), Shellenberger, J. A (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Westport The AVI Publishing Company 1971
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw: 664.65 POM 1971
Copi 1977911 Ar gael Gwneud Cais