Bread science and technology

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Pomeranz, Yeshajahu (Συγγραφέας), Shellenberger, J. A (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Westport The AVI Publishing Company 1971
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos -
Ταξινομικός Αριθμός: 664.65 POM 1971
Αντίγραφο 1977911 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση