Bread science and technology

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Main Authors: Pomeranz, Yeshajahu (Author), Shellenberger, J. A (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Westport The AVI Publishing Company 1971
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación: 664.65 POM 1971
Copia 1977911 Dispoñible Facer reserva