The properties of water in foods: ISOPOW 6
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1998
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
641.16 REI 1998 |
|---|---|
| Exemplaire 3390969 | Disponible Réserver |