The properties of water in foods: ISOPOW 6

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Reid, David S (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Londres Blackie Academic and Professional 1998
Ämnen:	Alimentos Agua PROTEINAS Propiedades del agua Polisacáridos BEBIDAS Alimentos congelados
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos -

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos -
Signum:	641.16 REI 1998
Exemplar 3390969	Tillgänglig Reservera