Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Londres
Chapman and Hall
1995
|
| Edice: | Food Products Series, 3
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.9 VAR 1995 |
|---|---|
| Jednotka 3409376 | Dostupné Požadavek |