Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Londres
Chapman and Hall
1995
|
| סדרה: | Food Products Series, 3
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| סימן המיקום: |
664.9 VAR 1995 |
|---|---|
| עותק 3409376 | זמין ביצוע הזמנה |