Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Varnam, Alan H (Egilea), Sutherland, Jane P (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Londres Chapman and Hall 1995
Saila:Food Products Series, 3
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sailkapena: 664.9 VAR 1995
Alea 3409376 Eskuragarri Erreserbatu