Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Londres
Chapman and Hall
1995
|
| سلاسل: | Food Products Series, 3
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| رقم الاستدعاء: |
664.9 VAR 1995 |
|---|---|
| النسخة 3409376 | متاح أحجز النسخة |