Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Londres
Chapman and Hall
1995
|
| Seri Bilgileri: | Food Products Series, 3
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Yer Numarası: |
664.9 VAR 1995 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3409376 | Kütüphanede Rezerve |