Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Londres
Chapman and Hall
1995
|
| Серія: | Food Products Series, 3
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
664.9 VAR 1995 |
|---|---|
| Примірник 3409376 | Доступно Розмістити замовлення |