New proteins foods: technology
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Nueva York
Academic Press
1974
|
| Cyfres: | Food Science and Technology
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Rhif Galw: |
664.64 ALT 1974 |
|---|---|
| Copi 198103K (v.1 p.a) | Ar gael Gwneud Cais |