New proteins foods: technology
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York
Academic Press
1974
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| Schriftenreihe: | Food Science and Technology
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Signatur: |
664.64 ALT 1974 |
|---|---|
| Exemplar 198103K (v.1 p.a) | Verfügbar Bestellen |