New proteins foods: technology
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Nueva York
Academic Press
1974
|
| Շարք: | Food Science and Technology
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Դասիչ: |
664.64 ALT 1974 |
|---|---|
| Պատճեն 198103K (v.1 p.a) | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |