New proteins foods: technology

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Altschul, Aaron Mayer (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Academic Press 1974
Reeks:Food Science and Technology
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos -

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos -
Plaatsingsnummer: 664.64 ALT 1974
Kopie 198103K (v.1 p.a) Beschikbaar Plaats een reservatie