New proteins foods: technology
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Nueva York
Academic Press
1974
|
| Serija: | Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.64 ALT 1974 |
|---|---|
| Kopija 198103K (v.1 p.a) | Prosto Rezerviraj |