New proteins foods: technology
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Academic Press
1974
|
| Loạt: | Food Science and Technology
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Số hiệu: |
664.64 ALT 1974 |
|---|---|
| Sao chép 198103K (v.1 p.a) | Sẵn có Đặt Giữ |