Citace podle APA (7th ed.)

(1974). Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments. Institut International du Froid.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Etudes Récentes Sur Les Propriétés Thermophysiques Des Aliments. París: Institut International du Froid, 1974.

Citace podle MLA (9th ed.)

Etudes Récentes Sur Les Propriétés Thermophysiques Des Aliments. Institut International du Froid, 1974.

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