Cita APA

(1974). Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments. Institut International du Froid.

Citación estilo Chicago

Etudes Récentes Sur Les Propriétés Thermophysiques Des Aliments. París: Institut International du Froid, 1974.

Cita MLA

Etudes Récentes Sur Les Propriétés Thermophysiques Des Aliments. Institut International du Froid, 1974.

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