Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
שמור ב:
| פורמט: | ספר |
|---|---|
| שפה: | צרפתית אנגלית |
| יצא לאור: |
París
Institut International du Froid
1974
París International Institute of Refrigeration 1974 |
| סדרה: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
664.07 ETU 1974 1974 |
|---|---|
| עותק 1981056 | זמין ביצוע הזמנה |