Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:ranska
englanti
Julkaistu: París Institut International du Froid 1974
París International Institute of Refrigeration 1974
Sarja:Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!