Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
محفوظ في:
| التنسيق: | كتاب |
|---|---|
| اللغة: | الفرنسية الإنجليزية |
| منشور في: |
París
Institut International du Froid
1974
París International Institute of Refrigeration 1974 |
| سلاسل: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.07 ETU 1974 1974 |
|---|---|
| النسخة 1981056 | متاح أحجز النسخة |