Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
Guardat en:
| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | francès anglès |
| Publicat: |
París
Institut International du Froid
1974
París International Institute of Refrigeration 1974 |
| Col·lecció: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.07 ETU 1974 1974 |
|---|---|
| Còpia 1981056 | Disponible Fer una reserva |