Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
Sparad:
| Materialtyp: | Bok |
|---|---|
| Språk: | franska engelska |
| Publicerad: |
París
Institut International du Froid
1974
París International Institute of Refrigeration 1974 |
| Serie: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signum: |
664.07 ETU 1974 1974 |
|---|---|
| Exemplar 1981056 | Tillgänglig Reservera |