Tecnologia das fermentaçoes

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Lima, Urgel de Almeida (autor), Aquarone, Eugênio (VerfasserIn), Borzani, Walter (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Portugiesisch
Veröffentlicht: Sao Paulo Edgard Blücher 1975
Schriftenreihe:Biotecnología, 1
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 660.62 LIM 1975
Exemplar 1981064 Verfügbar Bestellen