Tecnologia das fermentaçoes

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Lima, Urgel de Almeida (autor), Aquarone, Eugênio (Autore), Borzani, Walter (Autore)
Natura: Libro
Lingua:portoghese
Pubblicazione: Sao Paulo Edgard Blücher 1975
Serie:Biotecnología, 1
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 660.62 LIM 1975
Copia 1981064 Disponibile Richiedi