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Milk, cream and butter technology

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Wilcox, George (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Park Ridge Noyes Data 1971
Col·lecció:	Food Processing Review, 18
Matèries:	Leche Productos lácteos CREMA MANTEQUILLA SUBPRODUCTOS DE LA LECHE
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