The science of meat and meat products

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Price, J. F (Författare, medförfattare), Schweigert, B. S (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: San Francisco W. H. Freeman and Company 1971
Upplaga:2a. ed
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos -

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos -
Signum: 641.36 PRI 1971
Exemplar 1981242 Tillgänglig Reservera