Price, J. F., & Schweigert, B. S. (1971). The science of meat and meat products (2a. ed.). W. H. Freeman and Company.
Citace podle Chicago (17th ed.)Price, J. F., a B. S. Schweigert. The Science of Meat and Meat Products. 2a. ed. San Francisco: W. H. Freeman and Company, 1971.
Citace podle MLA (9th ed.)Price, J. F., a B. S. Schweigert. The Science of Meat and Meat Products. 2a. ed. W. H. Freeman and Company, 1971.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..