The science of meat and meat products
保存先:
| 主要な著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
San Francisco
W. H. Freeman and Company
1971
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| 版: | 2a. ed |
| 主題: | |
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