The science of meat and meat products

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Price, J. F (مؤلف), Schweigert, B. S (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: San Francisco W. H. Freeman and Company 1971
الطبعة:2a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 641.36 PRI 1971
النسخة 1981242 متاح أحجز النسخة