The science of meat and meat products
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
San Francisco
W. H. Freeman and Company
1971
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| Edición: | 2a. ed |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Clasificación: |
641.36 PRI 1971 |
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| Copia 1981242 | Disponible Hacer reserva |