The science of meat and meat products
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
San Francisco
W. H. Freeman and Company
1971
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| Edizione: | 2a. ed |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Collocazione: |
641.36 PRI 1971 |
|---|---|
| Copia 1981242 | Disponibile Richiedi |