The science of meat and meat products
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
San Francisco
W. H. Freeman and Company
1971
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| Edição: | 2a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Área/Cota: |
641.36 PRI 1971 |
|---|---|
| Cód. Barras: 1981242 | Disponível Localização |