Standard methods for examination of dairy products
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Nueva York
American Public Health Association
1967
|
| Rhifyn: | 12a. ed |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Milk, cream and butter technology
gan: Wilcox, George
Cyhoeddwyd: (1971)
gan: Wilcox, George
Cyhoeddwyd: (1971)
Leche y productos lacteos
gan: Porter, J. W
Cyhoeddwyd: (1981)
gan: Porter, J. W
Cyhoeddwyd: (1981)
Milk and milk productions
gan: Eckles, Clarence Henry, et al.
Cyhoeddwyd: (1951)
gan: Eckles, Clarence Henry, et al.
Cyhoeddwyd: (1951)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
gan: Alais, Charles
Cyhoeddwyd: (1970)
gan: Alais, Charles
Cyhoeddwyd: (1970)
Milk and milk processing
gan: Herrington, B. L
Cyhoeddwyd: (1948)
gan: Herrington, B. L
Cyhoeddwyd: (1948)
Modern dairy products
gan: Lampert, Lincoln M
Cyhoeddwyd: (1970)
gan: Lampert, Lincoln M
Cyhoeddwyd: (1970)
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
gan: Law, B. A
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Law, B. A
Cyhoeddwyd: (1997)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
gan: Walstra, P, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Walstra, P, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1975)
Fundamentals of dairy chemistry
gan: Webb, Byron H, et al.
Cyhoeddwyd: (1965)
gan: Webb, Byron H, et al.
Cyhoeddwyd: (1965)
Elaboración de productos con leche de cabra
Cyhoeddwyd: (2000)
Cyhoeddwyd: (2000)
Cheese and fermented milk food
gan: Kosikowski, Frank V, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Kosikowski, Frank V, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
Norma Chilena NCh ISO 17189: mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas untables - determinación de contenido de materia grasa (método de referencia)
Cyhoeddwyd: (2016)
Cyhoeddwyd: (2016)
Lactobacteriología
gan: Demeter, Karl J
Cyhoeddwyd: (1969)
gan: Demeter, Karl J
Cyhoeddwyd: (1969)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
gan: Walstra, P.
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Walstra, P.
Cyhoeddwyd: (2001)
Dairy technology and engineering
gan: Harper, W. James, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: Harper, W. James, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
Homogenized milk: a review and guide
gan: Trout, Malcom
Cyhoeddwyd: (1950)
gan: Trout, Malcom
Cyhoeddwyd: (1950)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
gan: Veisseyre, Roger
Cyhoeddwyd: (1988)
gan: Veisseyre, Roger
Cyhoeddwyd: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
gan: Veisseyre, Roger
Cyhoeddwyd: (1972)
gan: Veisseyre, Roger
Cyhoeddwyd: (1972)
Tecnología de los productos lácteos
Cyhoeddwyd: (2000)
Cyhoeddwyd: (2000)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)
Market milk
gan: Kelly, Ernest, et al.
Cyhoeddwyd: (1923)
gan: Kelly, Ernest, et al.
Cyhoeddwyd: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
gan: Farrall, Arthur W
Cyhoeddwyd: (1963)
gan: Farrall, Arthur W
Cyhoeddwyd: (1963)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Cyhoeddwyd: (1964)
Cyhoeddwyd: (1964)
Drying milk and milk products
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1966)
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1966)
Milk and dairy product technology
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1998)
Technologie laitière
gan: Ray, Georges
Cyhoeddwyd: (1951)
gan: Ray, Georges
Cyhoeddwyd: (1951)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
gan: Revilla R., Aurelio
Cyhoeddwyd: (1974)
gan: Revilla R., Aurelio
Cyhoeddwyd: (1974)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)
Dairy lipids and lipid metabolism
gan: Brink, M. F, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
gan: Brink, M. F, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Milk pasteurization
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)
The chemical analysis of foods
gan: Cox, H. E, et al.
Cyhoeddwyd: (1962)
gan: Cox, H. E, et al.
Cyhoeddwyd: (1962)
Inspección veterinaria de la leche
gan: Lerche, Martin
Cyhoeddwyd: (1969)
gan: Lerche, Martin
Cyhoeddwyd: (1969)
Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Cyhoeddwyd: (1975)
Cyhoeddwyd: (1975)
Economic microbiology
gan: Rose, Anthony H
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Rose, Anthony H
Cyhoeddwyd: (1982)
Cheese rheology and texture
gan: Gunasekaran, Sundaram, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Gunasekaran, Sundaram, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
gan: Amiot, J
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Amiot, J
Cyhoeddwyd: (1991)
Rheology and texture in food quality
gan: DeMan, J. M, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: DeMan, J. M, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
Industrial microbiology
gan: Prescott, Samuel Cate, et al.
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Prescott, Samuel Cate, et al.
Cyhoeddwyd: (1982)