Standard methods for examination of dairy products
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Nueva York
American Public Health Association
1967
|
| Eagrán: | 12a. ed |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
Milk, cream and butter technology
de réir: Wilcox, George
Foilsithe / Cruthaithe: (1971)
de réir: Wilcox, George
Foilsithe / Cruthaithe: (1971)
Leche y productos lacteos
de réir: Porter, J. W
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)
de réir: Porter, J. W
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)
Milk and milk productions
de réir: Eckles, Clarence Henry, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1951)
de réir: Eckles, Clarence Henry, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1951)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
de réir: Alais, Charles
Foilsithe / Cruthaithe: (1970)
de réir: Alais, Charles
Foilsithe / Cruthaithe: (1970)
Milk and milk processing
de réir: Herrington, B. L
Foilsithe / Cruthaithe: (1948)
de réir: Herrington, B. L
Foilsithe / Cruthaithe: (1948)
Modern dairy products
de réir: Lampert, Lincoln M
Foilsithe / Cruthaithe: (1970)
de réir: Lampert, Lincoln M
Foilsithe / Cruthaithe: (1970)
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
de réir: Law, B. A
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)
de réir: Law, B. A
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
de réir: Walstra, P, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)
de réir: Walstra, P, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)
Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
de réir: Spreer, Edgar
Foilsithe / Cruthaithe: (1975)
de réir: Spreer, Edgar
Foilsithe / Cruthaithe: (1975)
Fundamentals of dairy chemistry
de réir: Webb, Byron H, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)
de réir: Webb, Byron H, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)
Elaboración de productos con leche de cabra
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)
Cheese and fermented milk food
de réir: Kosikowski, Frank V, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)
de réir: Kosikowski, Frank V, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)
Norma Chilena NCh ISO 17189: mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas untables - determinación de contenido de materia grasa (método de referencia)
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
Lactobacteriología
de réir: Demeter, Karl J
Foilsithe / Cruthaithe: (1969)
de réir: Demeter, Karl J
Foilsithe / Cruthaithe: (1969)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
de réir: Walstra, P.
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)
de réir: Walstra, P.
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)
Dairy technology and engineering
de réir: Harper, W. James, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
de réir: Harper, W. James, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
Homogenized milk: a review and guide
de réir: Trout, Malcom
Foilsithe / Cruthaithe: (1950)
de réir: Trout, Malcom
Foilsithe / Cruthaithe: (1950)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
de réir: Veisseyre, Roger
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)
de réir: Veisseyre, Roger
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
de réir: Veisseyre, Roger
Foilsithe / Cruthaithe: (1972)
de réir: Veisseyre, Roger
Foilsithe / Cruthaithe: (1972)
Tecnología de los productos lácteos
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
de réir: Kay, H. D, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1954)
de réir: Kay, H. D, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1954)
Market milk
de réir: Kelly, Ernest, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1923)
de réir: Kelly, Ernest, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
de réir: Farrall, Arthur W
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
de réir: Farrall, Arthur W
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Foilsithe / Cruthaithe: (1964)
Foilsithe / Cruthaithe: (1964)
Drying milk and milk products
de réir: Hall, Carl W, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1966)
de réir: Hall, Carl W, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1966)
Milk and dairy product technology
de réir: Spreer, Edgar
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)
de réir: Spreer, Edgar
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)
Technologie laitière
de réir: Ray, Georges
Foilsithe / Cruthaithe: (1951)
de réir: Ray, Georges
Foilsithe / Cruthaithe: (1951)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
de réir: Revilla R., Aurelio
Foilsithe / Cruthaithe: (1974)
de réir: Revilla R., Aurelio
Foilsithe / Cruthaithe: (1974)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
de réir: Kay, H. D, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1954)
de réir: Kay, H. D, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1954)
Dairy lipids and lipid metabolism
de réir: Brink, M. F, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)
de réir: Brink, M. F, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)
Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)
Milk pasteurization
de réir: Hall, Carl W, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)
de réir: Hall, Carl W, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)
The chemical analysis of foods
de réir: Cox, H. E, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1962)
de réir: Cox, H. E, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1962)
Inspección veterinaria de la leche
de réir: Lerche, Martin
Foilsithe / Cruthaithe: (1969)
de réir: Lerche, Martin
Foilsithe / Cruthaithe: (1969)
Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Foilsithe / Cruthaithe: (1975)
Foilsithe / Cruthaithe: (1975)
Economic microbiology
de réir: Rose, Anthony H
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)
de réir: Rose, Anthony H
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)
Cheese rheology and texture
de réir: Gunasekaran, Sundaram, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
de réir: Gunasekaran, Sundaram, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)
Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
de réir: Amiot, J
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)
de réir: Amiot, J
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)
Rheology and texture in food quality
de réir: DeMan, J. M, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
de réir: DeMan, J. M, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
Industrial microbiology
de réir: Prescott, Samuel Cate, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)
de réir: Prescott, Samuel Cate, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)