Standard methods for examination of dairy products
Saved in:
| 主要作者: | Walter, William G (Author) |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Nueva York
American Public Health Association
1967
|
| 版: | 12a. ed |
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
Milk, cream and butter technology
由: Wilcox, George
出版: (1971)
由: Wilcox, George
出版: (1971)
Leche y productos lacteos
由: Porter, J. W
出版: (1981)
由: Porter, J. W
出版: (1981)
Milk and milk productions
由: Eckles, Clarence Henry, et al.
出版: (1951)
由: Eckles, Clarence Henry, et al.
出版: (1951)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
由: Alais, Charles
出版: (1970)
由: Alais, Charles
出版: (1970)
Milk and milk processing
由: Herrington, B. L
出版: (1948)
由: Herrington, B. L
出版: (1948)
Modern dairy products
由: Lampert, Lincoln M
出版: (1970)
由: Lampert, Lincoln M
出版: (1970)
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
由: Law, B. A
出版: (1997)
由: Law, B. A
出版: (1997)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
由: Walstra, P, et al.
出版: (1999)
由: Walstra, P, et al.
出版: (1999)
Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
由: Spreer, Edgar
出版: (1975)
由: Spreer, Edgar
出版: (1975)
Fundamentals of dairy chemistry
由: Webb, Byron H, et al.
出版: (1965)
由: Webb, Byron H, et al.
出版: (1965)
Elaboración de productos con leche de cabra
出版: (2000)
出版: (2000)
Cheese and fermented milk food
由: Kosikowski, Frank V, et al.
出版: (1997)
由: Kosikowski, Frank V, et al.
出版: (1997)
Norma Chilena NCh ISO 17189: mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas untables - determinación de contenido de materia grasa (método de referencia)
出版: (2016)
出版: (2016)
Lactobacteriología
由: Demeter, Karl J
出版: (1969)
由: Demeter, Karl J
出版: (1969)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
由: Walstra, P.
出版: (2001)
由: Walstra, P.
出版: (2001)
Dairy technology and engineering
由: Harper, W. James, et al.
出版: (1976)
由: Harper, W. James, et al.
出版: (1976)
Homogenized milk: a review and guide
由: Trout, Malcom
出版: (1950)
由: Trout, Malcom
出版: (1950)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
由: Veisseyre, Roger
出版: (1988)
由: Veisseyre, Roger
出版: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
由: Veisseyre, Roger
出版: (1972)
由: Veisseyre, Roger
出版: (1972)
Tecnología de los productos lácteos
出版: (2000)
出版: (2000)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
由: Kay, H. D, et al.
出版: (1954)
由: Kay, H. D, et al.
出版: (1954)
Market milk
由: Kelly, Ernest, et al.
出版: (1923)
由: Kelly, Ernest, et al.
出版: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
由: Farrall, Arthur W
出版: (1963)
由: Farrall, Arthur W
出版: (1963)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
出版: (1964)
出版: (1964)
Drying milk and milk products
由: Hall, Carl W, et al.
出版: (1966)
由: Hall, Carl W, et al.
出版: (1966)
Milk and dairy product technology
由: Spreer, Edgar
出版: (1998)
由: Spreer, Edgar
出版: (1998)
Technologie laitière
由: Ray, Georges
出版: (1951)
由: Ray, Georges
出版: (1951)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
由: Revilla R., Aurelio
出版: (1974)
由: Revilla R., Aurelio
出版: (1974)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
由: Kay, H. D, et al.
出版: (1954)
由: Kay, H. D, et al.
出版: (1954)
Dairy lipids and lipid metabolism
由: Brink, M. F, et al.
出版: (1968)
由: Brink, M. F, et al.
出版: (1968)
Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
出版: (2008)
出版: (2008)
Milk pasteurization
由: Hall, Carl W, et al.
出版: (1968)
由: Hall, Carl W, et al.
出版: (1968)
相似書籍
-
Milk, cream and butter technology
由: Wilcox, George
出版: (1971) -
Leche y productos lacteos
由: Porter, J. W
出版: (1981) -
Milk and milk productions
由: Eckles, Clarence Henry, et al.
出版: (1951) -
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
由: Alais, Charles
出版: (1970) -
Milk and milk processing
由: Herrington, B. L
出版: (1948)