Recent advances in food science

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Hawthorn, John (Auteur), Leicht, Muil (Auteur)
Coauteur:	Royal College of Science and Technology (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Londres Butter Worths 1962
Onderwerpen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Alimentos de origen animal Alimentos de origen vegetal Alimentos secos Conservación de los alimentos PROTEINAS Bioquímica
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos -

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos -
Plaatsingsnummer:	664 HAW 1962
Kopie 1981420 (v.3)	Beschikbaar Plaats een reservatie
Kopie 1981412 (v.2)	Beschikbaar Plaats een reservatie