Recent advances in food science

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Hawthorn, John (Autor), Leicht, Muil (Autor)
Korporacja:	Royal College of Science and Technology (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Londres Butter Worths 1962
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Alimentos de origen animal Alimentos de origen vegetal Alimentos secos Conservación de los alimentos PROTEINAS Bioquímica
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy