Recent advances in food science

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Hawthorn, John (Författare, medförfattare), Leicht, Muil (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman:	Royal College of Science and Technology (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Londres Butter Worths 1962
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Alimentos de origen animal Alimentos de origen vegetal Alimentos secos Conservación de los alimentos PROTEINAS Bioquímica
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk